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1998年本公司有鑑於歐、美等國家巧克力工業蓬勃發展, 並行銷世界各地, 而台灣向來以外銷導向, 長久以來卻無法切入巧克力工業, 令人扼腕。
唯獨少數本土巧克力廠商慘澹經營於台灣市場,成效亦不敵進口業者之競爭,為此本公司毅然決定接受市場之挑戰, 投入大量資金, 並網羅科技,機械,食品, 製模, 設計, 行銷等人才,進行一系列創造台灣巧克力工業特色-以科技生產,品質優良,信譽紮根,為精神目標。